2013年 07月 06日
芝白金・・・試食会 |
ウニのお仕事で毎週Tokyoへの出張がつづいています。
「うに」の会社様が東京駅にうに専門店のレストランをオープン
そして
来春オープン予定の室町プロジェクトに出店します。
そのため
「うに」を使った商品を7人の有名料理人とコラボレーション
今回は
その一人 Kihachiさんの試食会が芝白金でありました。
優しいHihachiさんらしい味付け
とっても興味深いディップには力を注いでいるようです。
完成が楽しみです。
試食後の会食でKihachiさんと隣あわせ
気取らないお人柄・・・おしゃべりを愉しむ事ができました。
あくる日は
ウニ会社様の日本橋Officeでミーティング
はじめて見る「東京スカイツリー」
そして
お昼は
東京駅に移動して 「雲丹ホタテカレーDon]」を試食
最後はイタリアンチョコケーキ
来週は 西麻布です。
「うに」の会社様が東京駅にうに専門店のレストランをオープン
そして
来春オープン予定の室町プロジェクトに出店します。
そのため
「うに」を使った商品を7人の有名料理人とコラボレーション
今回は
その一人 Kihachiさんの試食会が芝白金でありました。
優しいHihachiさんらしい味付け
とっても興味深いディップには力を注いでいるようです。
完成が楽しみです。
試食後の会食でKihachiさんと隣あわせ
気取らないお人柄・・・おしゃべりを愉しむ事ができました。
あくる日は
ウニ会社様の日本橋Officeでミーティング
はじめて見る「東京スカイツリー」
そして
お昼は
東京駅に移動して 「雲丹ホタテカレーDon]」を試食
最後はイタリアンチョコケーキ
来週は 西麻布です。
by English-tea
| 2013-07-06 22:00
| お仕事